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Secteur

AGROALIMENTAIRE

Lieu du poste

62200 BOULOGNE SUR MER

Référence

109241107150316

Contrat

Intérim

Salaire

12.79 de l'heure

Date de mise en ligne

07-11-2024

Votre agence

AXIA Boulogne sur Mer

62, rue Victor Hugo
62200 Boulogne sur Mer

contact.boulogne@axia-interim.com

03 59 91 78 94

AGRÉEUR/CONTROLEUR QUALITÉ H/F

Description

Vos missions principales sont les suivantes :
- Suivi des températures ateliers et produits
- Agréage de la matière première
- Suivi des étapes à risques sanitaires : contrôle étiquetage, contrôle parasitisme et contrôle
détecteur de métaux
- Surveillance des bonnes pratiques d'hygiène
- Contrôle du bon nettoyage des lignes
- Gestion de l'échantillothèque et suivi du plan de contrôle surfaces et produits
- Réalisation des différentes inspections hygiène, infrastructure et sécurité
- Participation aux AIC (type briefing quotidien)
- Accompagnement des équipes de production

Profil candidat

Bonne connaissance de la réglementation et des normes en hygiène et sécurité alimentaire.
Connaissance des produits de la mer.

Expérience

1 an d'expérience exigée

Description de l'entreprise

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